合肥铭文餐饮食品从2014-02-26成立发展至今，以追求安全与的品质为己任，火锅自助料的安全性、传统性。合肥市铭文餐饮食品有限公司快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了实体店，餐饮店的认可，使火锅自助料远销重庆;四川;安徽等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。
涮涮香始终以客户需求为中心，专注于火锅底料生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。底料是以牛油，清油，豆豉，各种香料为原材料采用火锅底料工艺生产，口味独特、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，涮涮香一直都与客户保持着良好长期的合作关系。
火锅底料一般分为牛油派和清油派，它们在口味、营养、食用形式等方面都有的区别。以用牛油作为基底，冷却后会凝结成块状；清油派则用植物油做基底，熬好的火锅底料不会凝结，始终是流动的。
清油火锅底料，摆脱了重要的传统火锅原料—牛油的束缚，采用了纯绿色植物油脂-清油（菜籽油），形成了它的卖点：健康饮食，为现代人绿色健康的饮食观念所受青睐，是新派火锅的代表。
主要特色：1、主要原料是菜籽油，营养价值高，油脂摄入量更少；2、植物油脂不会粘附在肠胃上，从而减小了肠胃负担；3、口感清爽不糊口、不上火，温度降低后油脂不会凝固。
主要特色：1、吃起来糊口、不够清爽，口味比较重；2、牛油提香加味，辣而不燥，温和少上火；3、锅底汤色，红亮红亮，锅底之味，浓香四溢，诱人食欲。
本公司在味品行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。涮涮香以更高的起点，更高的标准要求自己，以更专业，更专注的态度为每一位客户和实体店，餐饮店提供更快捷、更优异的为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的火锅底料。
如果您对我们的火锅底料，火锅料，麻辣料，自助料感兴趣，可随时拨打合肥市铭文餐饮食品有限公司联系热线详细了解
